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6805 GI/2024
(1)
रजिस्ट्री सं. डी.एल.- 33004/99
REGD. No. D. L.-33004/99
xxxGIDHxxx
xxxGIDExxx
असाधारण
EXTRAORDINARY
भाग III—खण् ड 4
PART III—Section 4
प्राजधकार से प्रकाजित
PUBLISHED BY AUTHORITY
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण
अजधसूचना
नई दिल्ली, 17 अक् तूबर, 2024
फा.सं. 01- एस पी (पी ए आर) अजधसूचना-कीटनािक / मानक -एफएसएसएआई-2017.—खाद्य सुरक्षा और
मानक अजधजनयम, 2006 (2006 का 34) की धारा 92 की उपधारा (1) के अधीन यथाअपेजक्षत खाद्य सुरक्षा और मानक
(संिूषक, आजिष और अिजिष्ट) जिजनयम, 2011 का और संिोधन करने के जलए, कजतपय जिजनयमों का प्रारुप भारत के
रािपत्र, असाधारण, भाग 3, खंड 4, में भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण की अजधसूचना फा.स. 1-
एस.पी(पी.ए.आर)-अजधसूचना-कीटनािक/ मानक -एफएसएसएआई-2017, तारीख 20 अगस्ट्त, 2020 द्वारा उन सभी
व्यजियों से , जिनके उससे प्रभाजित होने की संभािना है, उस तारीख से जिसको उि अजधसूचना में अंतर्ििष्ट रािपत्र की
प्रजतयााँ िनता को उपलब्ध करा िी गई थी, तीस दिन की अिजध की समाजि से पूिि आक्षेप या सुझाि आमंजत्रत करने के जलए
प्रकाजित दकया गया था;
और उि रािपत्र की प्रजतयााँ, िनता को 26 अगस्ट्त, 2020 को उपलब्ध करा िी गई थी;
और भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण द्वारा उि प्रारूप जिजनयमों के संबंध में िनता से प्राि आक्षेपों
या सुझािों पर जिचार कर जलया गया है;
सं. 831]
नई दिल्ली, िुक्रिार, अक् तूबर 18, 2024/आज िन 26, 1946
No. 831]
NEW DELHI, FRIDAY, OCTOBER 18, 2024/ASVINA 26, 1946
सी.जी.-डी.एल.-अ.-21102024-258105
CG-DL-E-21102024-258105
2
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
अत:, अब, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राजधकरण, उि अजधजनयम की धारा 20 और धारा 21 के साथ
पठित धारा 92 की उप-धारा (2) के खंड (झ) और खंड (ञ) द्वारा प्रित्त िजियों का प्रयोग करते हुए खाद्य सुरक्षा और
मानक (संिूषक, आजिष और अिजिष्ट) जिजनयम, 2011 का और संिोधन करने के जलए जनम्नजलजखत जिजनयम बनाता है,
अथाित :-
जिजनयम
1. (1) इन जिजनयमों का संजक्षि नाम खाद्य सुरक्षा और मानक (संिूषक, अजिष तथा अिजिष्ट )प्रथम संिोधन जिजनयम
2024 है।
(2) ये 1 अप्रैल 2025 से प्रिृत होंगे I
2. खाद्य सुरक्षा और मानक (संिूषक, अजिष तथा अिजिष्ट ) जिजनयम 2011 में,-
(क) ‘फसल संिूषक और प्राकृजतक रूप से पाए िाने िाले जिषैले पिाथि’ से संबंजधत जिजनयम 2.2 के उप-जिजनयम 2.2.1 मे,
खंड 1 मे, साठरणी मे,-
(1) ओक्राटोजक्सन ए से संबजधधत क्रम संख्या 4 के सामने, स्ट्तम्भ (3)
और
(4) की
प्रजिजष्टयों
स्ट्थान पर ,
जनम्नजलजखत को रखा िाएगा , अथाित :-
खाद्य िस्ट् तु
सीमा μग्रा/दकग्रा
(3)
(4)
“गेहाँ, गेहाँ का चोकर, राई, िौ , काफी
5”;
(2) जडऑक् सीजनिालेनॉल से संबजधधत क्रम संख्या 6 के सामने, स्ट्तम्भ (3)
और
(4) की
प्रजिजष्टयों
के स्ट्थान पर ,
जनम्नजलजखत को रखा िाएगा , अथाित :-
खाद्य िस्ट् तु
सीमा μग्रा/दकग्रा
(3)
(4)
“गेहाँ , गेहाँ का चोकर , िौ
1000”;
(ख) जिजनयम 2.3 मे ,उपजिजनयम 2.3.2 मे, खंड (2) से (4) के स्ट्थान पर, जनम्नजलजखत खंड को रखा िाएगा, अथाित
:-
“ (2) जनम्नजलजखत प्रजतिैजिक और पिु औषजधयों का प्रयोग मांस और मांस उत्पाि, िुग्ध और िुग्ध उत्पाि,
कुक्कुट और अंडों, समुद्री िीि और उसके उत्पाि में प्रसंस्ट्करण के दकसी भी प्रक्रम पर अनुज्ञेय नहीं है।
क्लोरोमदफजनकोल के जसिाय अपिाही अजधकतम अििेष सीमा(ई एम् आर एल ) 0.001 जमलीग्राम / दकग्रा
लागू होगी, जिसके जलए यह 0.0003 जमलीग्राम / दकग्रा (0.3 यूिी / दकग्रा) होगी।
1. काबािडाक्स
2- क्लोरामफेनीकोल
3- क्लोरोप्रोमैिीन
4- क्लेनब्यू्टेरोल
5- कोजलजस्ट्टन
6- दक्रस्ट्टल िायोलेट (दक्रस्ट्टल िायोलेट और लीऊ दक्रस्ट्टल िायोलेट का योग)
7- ग्लाईकोपेप्टाइड
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
3
8- मैलाकाइट ग्रीन (मैलाकाइट ग्रीन और लीऊ मैलाकाइट ग्रीन का योग)
9- नाइरोफ्यूरान और उसके उत्पाि फ्यूरािोजलडोन(ए ओ िेड ), नाइरोफ्यूरािोन(एस इ एम् ),
फ्यूराल्टाडोन(ए एम् ओ िेड ) और नाइरोफ्यूरधटोइन(ए एच डी ).
10. स्ट्रेपटोमाइजसन और इसके उपापचय डाइहाइड्रो स्ट्रेपटोमाइजसन
11.
जनम्नजलजखत सजहत नाइरोइजमडािोल्स
(क) डाईमेरीडिोल
)
डी एम ज़ेड
(
(ख) रोनीडेिोल (आर एन ज़ेड) और इसके उपापचय 2-हाइड्रोकसीजमथयाल-1-जमथयाल-3
नाइरोइजमडािोल्स(एच एम एम एन आई)
(ग) आईप्रोनीडािोल (आई पी ज़ेड) और इसके उपापचय हाइड्रोकसीप्रोनीडािोल
(घ) मेरोनीडािोल (एम एन ज़ेड) और इसके उपापचय 3 हाइड्रोकसी मेरोनीडािोल
12.
स्ट्टीरोइड्स
13.
जस्ट्टलबीधस
14.
सलफ़ा मेथोक्सीिोल;
(3) प्रजतिैजिको का प्रयोग मधु उत्पािन के प्रक्रम मे अनुज्ञेय नहीं है। तथाजप , प्रजतिैजिको के िुरुपयोग का परीक्षण
करने के जलए, नीचे िी गई सारणी के स्ट्तम्भ (2) मे जिर्निदिष्ट प्रजतिैजिको के जलए सीमा स्ट्तम्भ (3) में जिजनर्ििष्ट
धयूनतम आियक पालन सीमा (एम् आर पी एल) से अजधक नही होंगी, अथाित् : -
सारणी
क्रम
सं0
प्रजतिैजिक का नाम
अजधकतम अििेष कार्यिक स्ट्तर
(एम आर पी एल) (माइक्रो ग्राम/दक ग्रा)
(1)
(2)
(3)
1
क्लोरमफेजनकोल
0.3*
2
नाइटरोंफुइरंस और इसके उपापचय
1
3
सल्फ़ोनामाइडेस और इसके उपापचय
10
अलग अलग या सामूजहक रूप से
4
स्ट्रेपटोमाइजसन
10
अलग अलग या सामूजहक रूप से
5
टेटरासाइक्लीन
10
6
(क) ऑक्सीटेटरासाइक्लीन
10
(ख) क्लोर टेटरासाइक्लीन
10
7
एमपीजसजलन
10
8
एनरोफ्लोकसासीन
10
9
जसपरोफ्लोकसासीन
10
10
एरयथरोंमाइजसन
10
11
टाइलोंजसन
10
(4) नीचे िी गई सारणी के स्ट्तम्भ (2) में जिर्निदिष्ट प्रजतिैजिक और पिु औषजधयााँ, स्ट्तम्भ (3) में जिर्निदिष्ट खाद्य
िस्ट्तुओं के जलए स्ट्तम्भ (4) में जिजनर्ििष्टि सह्यता सीमा से अजधक नही होंगी, अथाित्,-
4
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
सारणी
क्रम
सं.
प्रजतिैजिक और पिु औषजधयों
का नाम
खाद्य
सह्यता सीमा
(जमग्रा/दकग्रा)
(1)
(2)
(3)
(4)
1.
एम् पीजसलीन
सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
िुग्ध
0.01
मछली
0.05
2.
एम्प्रोजलयम
मिेिी
गुिाि, यकृत, मांसपेिी
0.5
िसा
2.0
पौल्री
गुिाि, यकृत
1.0
अंडा
7.0
मांसपेिी
0.5
3
एपरामाइजसन
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
िुग्ध
0.01
4.
एल् बेंडािोल
प्रिाजत जिजनर्ििष्ट नहीं
मांसपेिी
0.1
यकृत
5.0
गुिाि
5.0
िसा
0.1
िुग्ध
0.1
मछली
0.1
5.
एमोजक्षजसजलन
मिेिी
गुिाि
0.05
यकृत
0.05
मांसपेिी
0.05
िुग्ध
0.004
िसा
0.05
दफन दफि
दफललेट
0.05
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
5
मांसपेिी
0.05
सूअर
यकृत
0.05
िसा/चमि
0.05
मांसपेिी
0.05
गुिाि
0.05
भेड़
मांसपेिी
0.05
गुिाि
0.05
िुग्ध
0.004
िसा
0.05
यकृत
0.05
मांसपेिी
0.05
6.
क् लोक् साजसलीन
सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
0.01
िुग्ध
0.03
7.
कलोरटेरासाईंक्लीन/ओक्सीटे
रासाईंक्लीन/टेरासाईंक्लीन
मिेिी
मांसपेिी
0.2
यकृत
0.6
गुिाि
1.2
िुग्ध
0.1
मांसपेिी
0.2
जििाल झींगा (पाइनेउस
मोनोडॉन)(मांसपेिी)
0.2
सूअर
मांसपेिी
0.2
यकृत
0.6
गुिाि
1.2
पौल्री
मांसपेिी
0.2
यकृत
0.6
गुिाि
1.2
अंडे
0.4
भेड़
मांसपेिी
0.2
यकृत
0.6
गुिाि
1.2
6
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
िुग्ध
0.1
ओक्सीटेरासाईंक्लीन
मछली
0.2
8.
सेफ्टीयोफर
मिेिी
मांसपेिी
1.0
यकृत
2.0
गुिाि
6.0
िसा
2.0
िुग्ध
0.1 जमग्रा/ली
सूअर
मांसपेिी
1.0
यकृत
2.0
गुिाि
6.0
िसा
2.0
भेड़
मांसपेिी
1.0
यकृत
2.0
गुिाि
6.0
िसा
2.0
9.
सेफाजपठरन
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
0.01
िुग्ध
0.06
10.
क् लोजपडोल
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
0.01
11.
क् लोसांटेल
मिेिी
मांसपेिी
1.0
यकृत
1.0
गुिाि
3.0
िसा
3.0
भेड़
मांसपेिी
1.5
यकृत
1.5
गुिाि
5.0
िसा
2.0
िुग्ध (बोिाइन)
0.045
12.
सेफाहेकराइल
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
0.01
िुग्ध
0.125
13.
सेफाहालेक्सीन
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
0.01
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
7
िुग्ध
0.1
14.
डेनोफ्लोकसासीन
मिेिी
मांसपेिी
0.2
यकृत
0.4
गुिाि
0.4
िसा
0.1
सूअर
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.05
गुिाि
0.2
िसा
0.1
चूज़ा
मांसपेिी
0.2
यकृत
0.4
गुिाि
0.4
िसा
0.1
15.
डोरामेकठटन
मिेिी
मांसपेिी
0.01
यकृत
0.1
गुिाि
0.03
िसा
0.15
िुग्ध
0.015
सूअर
मांसपेिी
0.005
यकृत
0.1
गुिाि
0.03
िसा
0.15
16.
जडजमनाज़ीन
मिेिी
मांसपेिी
0.5
यकृत
12.0
गुिाि
6.0
िुग्ध
0.15
17.
एरथ्रोम्यजसन
चूज़ा
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.1
गुिाि
0.1
िसा
0.1
अंडे
0.05
8
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
टकी
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.1
गुिाि
0.1
िसा
0.1
18.
फ्लुमकुइन
मिेिी
मांसपेिी
0.5
यकृत
0.5
गुिाि
3.0
िसा
1.0
चूज़ा
मांसपेिी
0.5
यकृत
0.5
गुिाि
3.0
िसा
1.0
सूअर
मांसपेिी
0.5
यकृत
0.5
गुिाि
3.0
िसा
1.0
भेड़
मांसपेिी
0.5
यकृत
0.5
गुिाि
3.0
िसा
1.0
राउट
मांसपेिी
0.5
19.
फ्लुजनजक्सन
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
िुग्ध
0.01
20.
फेबेंटेल/ फेनबेनडाज़ोल/
ओक्सीफेनडाज़ोल
मिेिी
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.5
गुिाि
0.1
िसा
0.1
िुग्ध
0.1
सूअर
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
9
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.5
गुिाि
0.1
िसा
0.1
भेड़
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.5
गुिाि
0.1
िसा
0.1
िुग्ध
0.1
बकरी
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.5
गुिाि
0.1
िसा
0.1
21.
िेंटामाईजसन
मिेिी
िुग्ध
0.2 mg/l
यकृत
2.0
िसा
0.1
गुिाि
5.0
मांसपेिी
0.1
सूअर
मांसपेिी
0.1
गुिाि
5.0
िसा
0.1
यकृत
2.0
22.
इिरमेकठटन
मिेिी
िुग्ध
0.01
यकृत
0.8
िसा
0.4
मांसपेिी
0.03
गुिाि
0.1
सूअर
यकृत
0.015
िसा
0.02
भेड़
यकृत
0.015
10
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
िसा
0.02
23.
लीनोंमाईजसन
मिेिी
िुग्ध
0.15
चूज़ा
मांसपेिी
0.2
यकृत
0.5
गुिाि
0.5
िसा
0.1
सूअर
मांसपेिी
0.2
यकृत
0.5
गुिाि
1.5
िसा
0.1
24.
लेिामीसोल
मिेिी
मांसपेिी
0.01
यकृत
0.1
गुिाि
0.01
िसा
0.01
सूअर
मांसपेिी
0.01
यकृत
0.1
गुिाि
0.01
िसा
0.01
भेड़
मांसपेिी
0.01
यकृत
0.1
गुिाि
0.01
िसा
0.01
पॉल्री
मांसपेिी
0.01
यकृत
0.1
गुिाि
0.01
िसा
0.01
25.
मोनेजसन
मिेिी
मांसपेिी
0.01
यकृत
0.1
गुिाि
0.01
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
11
िसा
0.1
िुग्ध
0.002
भेड़
मांसपेिी
0.01
यकृत
0.02
गुिाि
0.01
िसा
0.1
बकरी
मांसपेिी
0.01
यकृत
0.02
गुिाि
0.01
िसा
0.1
चूज़ा
मांसपेिी
0.01
यकृत
0.01
गुिाि
0.01
िसा
0.1
टकी
मांसपेिी
0.01
यकृत
0.01
गुिाि
0.01
िसा
0.1
बटेर
यकृत
0.01
गुिाि
0.01
मांसपेिी
0.01
िसा
0.1
26.
मोक्सीडजक्टन
मिेिी
मांसपेिी
0.02
यकृत
0.1
गुिाि
0.05
िसा
0.5
भेड़
मांसपेिी
0.05
यकृत
0.1
गुिाि
0.05
िसा
0.5
27.
मेलोक् सीकैम
बोिाइन
12
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
मांसपेिी
0.02
यकृत
0.065
गुिाि
0.065
िुग्ध
0.015
28.
जनओमाईजसन
मिेिी
यकृत
0.5
िुग्ध
1.5
गुिाि
10
िसा
0.5
मांसपेिी
0.5
चूज़ा
यकृत
0.5
अंडे
0.5
मांसपेिी
0.5
गुिाि
10
िसा
0.5
बत्तख
िसा
0.5
यकृत
0.5
गुिाि
10
मांसपेिी
0.5
बकरी
यकृत
0.5
गुिाि
10
िसा
0.5
मांसपेिी
0.5
सूअर
गुिाि
10
यकृत
0.5
मांसपेिी
0.5
िसा
0.5
भेड़
गुिाि
10
मांसपेिी
0.5
िसा
0.5
यकृत
0.5
टकी
यकृत
0.5
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
13
मांसपेिी
0.5
गुिाि
10
िसा
0.5
29.
जनकराबिीन
चूज़ा
गुिाि
0.2
िसा/चमि
0.2
यकृत
0.2
मांसपेिी
0.2
30.
ऑक् सीबेंडािोल
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
0.01
31.
ओक्सी क्लोज़नाइड
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
िुग्ध
0.01
32.
परबेंडािोल
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
िुग्ध
0.01
33.
प्रािीक् िांटेल
सूअर के सभी खाद्य ऊतक
0.01
भेड़
सभी खाद्य ऊतक (यकृत, गुिाि,
ऊतक,िसा)
0.05
34.
पेनीजसजलन / बेनजिल
पेनीजसजलन
सूअर
यकृत
0.05
मांसपेिी
0.05
गुिाि
0.05
चूज़ा
गुिाि
0.05
यकृत
0.05
मांसपेिी
0.05
मिेिी
मांसपेिी
0.05
िुग्ध
0.004
यकृत
0.05
गुिाि
0.05
35.
स्ट्पेकठटनोमाइजसन
मिेिी
14
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
मांसपेिी
0.5
यकृत
2.0
गुिाि
5.0
िसा
2.0
िुग्ध
0.2 mg/l
चूज़ा
मांसपेिी
0.5
यकृत
2.0
गुिाि
5.0
िसा
2.0
अंडे
2.0
सूअर
मांसपेिी
0.5
यकृत
2.0
गुिाि
5.0
िसा
2.0
भेड़
मांसपेिी
0.5
यकृत
2.0
गुिाि
5.0
िसा
2.0
36.
सल्फाजडयाजिन
सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
िुग्ध
0.01
37.
सल्फानीलामाइड
सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
िुग्ध
0.01
38.
सलफ़ाकुइनोक्साजलन
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
िुग्ध
0.01
39.
सलफ़ाडाइजमडीन
मिेिी
िुग्ध
0.025
जिजनर्ििष्ट नहीं
मांसपेिी
0.1
िसा
0.1
गुिाि
0.1
यकृत
0.1
40.
सलफ़ाक्लोरोपायरािाइन
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
िुग्ध
0.01
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
15
41.
सलफ़ामेथोज़ीन
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
0.01
42.
सलफ़ाडाइमेथोज़ीन
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
िुग्ध
0.01
43.
जथयाबेंडािोल
मिेिी
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.1
गुिाि
0.1
िसा
0.1
िुग्ध
0.1
सूअर
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.1
गुिाि
0.1
िसा
0.1
भेड़
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.1
गुिाि
0.1
िसा
0.1
बकरी
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.1
गुिाि
0.1
िसा
0.1
िुग्ध
0.1
44.
राइक् लाबेंडािोल
मिेिी
मांसपेिी
0.25
यकृत
0.85
गुिाि
0.4
िसा/चमि
0.1
भेड़
मांसपेिी
0.2
यकृत
0.3
गुिाि
0.2
िसा/चमि
0.1
45.
राईमेथोजप्रम
(i) मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु
ऊतक
0.01
16
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
(ii) पिु ऊतकों से प्राि िसा
िुग्ध (सभी रुजमनेंट)
0.05
46.
टाइलोंजसन
मिेिी
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.1
गुिाि
0.1
िसा
0.1
िुग्ध
0.1
सूअर
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.1
गुिाि
0.1
िसा
0.1
भेड़
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.1
गुिाि
0.1
चूज़ा
मांसपेिी
0.1
यकृत
0.1
गुिाि
0.1
िसा/चमि
0.1
अंडे
0.3
47.
ििीजनयामाइजसन
पॉल्री और अंडे
0.01
48.
िाइलेजिन
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
0.01
49.
जिंक बेसीरेजसन
(धयूनतम 60IU/जमजल ग्राम
िुष्क पिाथि)
मछली से जभन्न सभी खाद्य पिु ऊतक
पिु ऊतकों से प्राि िसा
0.01
िुग्ध
0.1”I
िी. कमला िधिन राि, मुख् य कायिकारी अजधकारी
[जिज्ञापन-III/4/असा./600/2024-25]
ठटप् पण.- खाद्य सुरक्षा और मानक (संिूषक, अजिष तथा अिजिष्ट ) जिजनयम 2011 भारत के रािपत्र, असाधारण,
भाग 3, खंड 4 में अजधसूचना संख् या फा. सं. 2-15015/30/2010, तारीख 1 अगस्ट् त, 2011 द्वारा प्रकाजित
दकए गए थे और अंजतम बार अजधसूचना संख्या मानक/एसपी/(संिूषक)/अजधसूचना-1/एफएसएसएआई-2018,
दिनांक 7 अगस्ट्त, 2020 द्वारा संिोजधत दकया गया था I
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
17
FOOD SAFETY AND STANDARDS AUTHORITY OF INDIA
NOTIFICATION
New Delhi, the 17th October, 2024
F. No. 01-SP (PAR)-Notification-Pesticides/Stds-FSSAI/2017.—Whereas the draft of certain
regulations, further to amend the Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and Residues) Regulations,
2011, was published as required under sub-section (1) of section 92 of the Food Safety and Standards Act, 2006
(34 of 2006) vide notification of the Food Safety and Standards Authority of India number F.No.01-SP (PAR)-
Notification-Pesticides /Stds-FSSAI/2017, dated the 20th August, 2020 in the Gazette of India, Extraordinary,
Part III, Section 4, inviting objections or suggestions from the persons likely to be affected thereby, before the
expiry of the period of thirty days from the date on which the copies of the Official Gazette containing the said
notification were made available to the public;
And whereas the copies of the said Official Gazette were made available to the public on the 26th August,
2020;
And whereas the objections and suggestions received from the public in respect of the said draft regulations
have been considered by the Food safety and Standards Authority of India;
Now, therefore, in exercise of the powers conferred by clause (i) and (j) of sub- section (2) of section 92
read with section 20 and section 21 of the said Act, the Food Safety and Standards Authority of India hereby
makes the following regulations further to amend the Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and
Residues) Regulations, 2011, namely:-
1. (1) These regulations may be called the Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and Residues) First
Amendment Regulations, 2024.
(2) They shall come into force on 1st April, 2025.
2. In the Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and Residues) Regulations, 2011,-
(a) in regulation 2.2 relating to crop contaminants and naturally occurring toxic substances, in sub-regulation
2.2.1, in clause 1, in the Table.-
(1) against serial number 4 relating to Ochratoxin A, for the entries in columns (3) and (4), the following shall
be substituted, namely: -
Article of the food
Limit µg/kg
(3)
(4)
“Wheat, wheat bran, rye, barley, coffee
5”;
(2) against serial number 6 relating to Deoxynivalenol, for the entries in columns (3) and (4), the following
shall be substituted, namely: -
(b) in regulation2.3, in sub-regulation 2.3.2, for clauses (2) to (4), the following clause shall be substituted, namely:-
“(2) Following antimicrobials and other drugs used in veterinary practices are not permitted to be used at any stage
of production of meat and meat products, milk and milk products, poultry and eggs, aquaculture and its products;
and the Extraneous Maximum Residue Limits (EMRL) of 0.001 mg/kg shall be applicable except for
Chloramphenicol for which it shall be 0.0003 mg/kg (0.3 ug/kg).
1. Carbadox
2. Chloramphenicol
3. Chlorpromazine
4. Clenbuterol
5. Colistin
Article of the food
Limit µg/kg
(3)
(4)
“Wheat, wheat bran, barley
1000”;
18
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
6. Crystal Violet (Sum of Crystal Violet and Leucocrystal Violet)
7. Glycopeptides
8. Malachite Green (Sum of Malachite green and Leucomalachite green)
9. Nitrofurans and its metabolites furazolidone (AOZ), nitrofurazone (SEM), furaltadone (AMOZ)
and nitrofurantoin (AHD)
10. Streptomycin and its metabolite dihydrostreptomycin
11. Nitroimidazoles including-
(A) Dimetridazole (DMZ)
(B) Ronidazole (RNZ) and its metabolite 2-hydroxymethyl-1-methyl-3 nitroimidazole(HMMNI)
(C) Ipronidazole (IPZ) and its metabolite Hydroxyipronidazole
(D) Metronidazole (MNZ) and its metabolite 3 hydroxymetronidazole
12. Steroids
13. Stilbenes
14. Sulphamethoxazole
(3) The use of any antibiotic is not permitted during the honey production, but, in order to test the misuse of
antibiotics, the antibiotics specified in column (2) shall not exceed the Minimum Required Performance Limit
(MRPL) specified in column (3) of the Table below, namely: -
Table
Serial No.
Name of Antibiotics
Maximum Residue Performance
Limit (MRPL) (ug/kg)
(1)
(2)
(3)
1
Chloramphenicol
0.3
2
Nitrofurans and its metabolites
1
3
Sulphonamides and its metabolites
10 either individually or collectively
4
Streptomycin
10 either individually or collectively
5
Tetracycline
10
6
(a) Oxytetracycline
10
(b) Chlortetracycline
10
7
Ampicillin
10
8
Enrofloxacin
10
9
Ciprofloxacin
10
10
Erythromycin
10
11
Tylosin
10
(4) The antimicrobials and other drugs used in veterinary practices specified in column (2) shall not exceed the
tolerance limit specified in column (4) for the article of food in column (3) of the Table below, namely:-
Table
Serial No.
Antimicrobials and other
drugs used in veterinary
practices
Food
Tolerance limit
(mg/Kg)
(1)
(2)
(3)
(4)
1.
Ampicillin
All edible animal tissues
Fats derived from animal tissues
Milk
0.01
Finfish
0.05
2.
Amprolium
Cattle
Kidney, Liver, Muscle
0.5
Fat
2.0
Poultry
Kidney and Liver
1.0
Egg
7.0
Muscle
0.5
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
19
3
Apramycin
All edible animal tissues except in fish Fats
derived from animal tissues
Milk
0.01
4.
Albendazole
Species not specified
Muscle
0.1
Liver
5.0
Kidney
5.0
Fat
0.1
Milk
0.1
Fish
0.1
5.
Amoxicillin
Cattle
Kidney
0.05
Liver
0.05
Muscle
0.05
Milk
0.004
Fat
0.05
Finfish
Fillet
0.05
Muscle
0.05
Pig
Liver
0.05
Fat or Skin
0.05
Muscle
0.05
Kidney
0.05
Sheep
Muscle
0.05
Kidney
0.05
Milk
0.004
Fat
0.05
Liver
0.05
Muscle
0.05
6.
Cloxacillin
All edible animal tissues
Fats derived from animal tissues
0.01
Milk
0.03
7.
Chlortetracycline or
Oxytetracycline or
Tetracycline
Cattle
Muscle
0.2
Liver
0.6
Kidney
1.2
Milk
0.1
Muscle
0.2
Giant prawn (Paeneusmonodon) (muscle)
0.2
Pig
Muscle
0.2
Liver
0.6
Kidney
1.2
Poultry
Muscle
0.2
Liver
0.6
Kidney
1.2
Eggs
0.4
Sheep
Muscle
0.2
Liver
0.6
20
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
Kidney
1.2
Milk
0.1
Oxytetracycline
Fish
0.2
8.
Ceftiofur
Cattle
Muscle
1.0
Liver
2.0
Kidney
6.0
Fat
2.0
Milk
0.1 mg/l
Pig
Muscle
1.0
Liver
2.0
Kidney
6.0
Fat
2.0
Sheep
Muscle
1.0
Liver
2.0
Kidney
6.0
Fat
2.0
9.
Cephapirine
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
0.01
Milk
0.06
10.
Clopidol
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
0.01
11.
Closantel
Cattle
Muscle
1.0
Liver
1.0
Kidney
3.0
Fat
3.0
Sheep
Muscle
1.5
Liver
1.5
Kidney
5.0
Fat
2.0
Milk (Bovine)
0.045
12.
Cefphacetrile
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
0.01
Milk
0.125
13.
Cephalexin
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
0.01
Milk
0.1
14.
Danofloxacin
Cattle
Muscle
0.2
Liver
0.4
Kidney
0.4
Fat
0.1
Pig
Muscle
0.1
Liver
0.05
Kidney
0.2
Fat
0.1
Chicken
Muscle
0.2
Liver
0.4
Kidney
0.4
Fat
0.1
15.
Doramectin
Cattle
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
21
Muscle
0.01
Liver
0.1
Kidney
0.03
Fat
0.15
Milk
0.015
Pig
Muscle
0.005
Liver
0.1
Kidney
0.03
Fat
0.15
16.
Diminazene
Cattle
Muscle
0.5
Liver
12.0
Kidney
6.0
Milk
0.15
17.
Erythromycin
Chicken
Muscle
0.1
Liver
0.1
Kidney
0.1
Fat
0.1
Eggs
0.05
Turkey
Muscle
0.1
Liver
0.1
Kidney
0.1
Fat
0.1
18.
Flumequine
Cattle
Muscle
0.5
Liver
0.5
Kidney
3.0
Fat
1.0
Chicken
Muscle
0.5
Liver
0.5
Kidney
3.0
Fat
1.0
Pig
Muscle
0.5
Liver
0.5
Kidney
3.0
Fat
1.0
Sheep
Muscle
0.5
Liver
0.5
Kidney
3.0
Fat
1.0
Trout
Muscle
0.5
19.
Flunixin
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
Milk
0.01
20.
Febantel or Fenbendazole
or Oxyfendazole
Cattle
Muscle
0.1
Liver
0.5
Kidney
0.1
Fat
0.1
Milk
0.1
22
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
Pig
Muscle
0.1
Liver
0.5
Kidney
0.1
Fat
0.1
Sheep
Muscle
0.1
Liver
0.5
Kidney
0.1
Fat
0.1
Milk
0.1
Goat
Muscle
0.1
Liver
0.5
Kidney
0.1
Fat
0.1
21.
Gentamicin
Cattle
Milk
0.2 mg/l
Liver
2.0
Fat
0.1
Kidney
5.0
Muscle
0.1
Pig
Muscle
0.1
Kidney
5.0
Fat
0.1
Liver
2.0
22.
Ivermectin
Cattle
Milk
0.01
Liver
0.8
Fat
0.4
Muscle
0.03
Kidney
0.1
Pig
Liver
0.015
Fat
0.02
Sheep
Liver
0.015
Fat
0.02
23.
Lincomycin
Cattle
Milk
0.15
Chicken
Muscle
0.2
Liver
0.5
Kidney
0.5
Fat
0.1
Pig
Muscle
0.2
Liver
0.5
Kidney
1.5
Fat
0.1
24.
Levamisole
Cattle
Muscle
0.01
Liver
0.1
Kidney
0.01
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
23
Fat
0.01
Pig
Muscle
0.01
Liver
0.1
Kidney
0.01
Fat
0.01
Sheep
Muscle
0.01
Liver
0.1
Kidney
0.01
Fat
0.01
Poultry
Muscle
0.01
Liver
0.1
Kidney
0.01
Fat
0.01
25.
Monensin
Cattle
Muscle
0.01
Liver
0.1
Kidney
0.01
Fat
0.1
Milk
0.002
Sheep
Muscle
0.01
Liver
0.02
Kidney
0.01
Fat
0.1
Goat
Muscle
0.01
Liver
0.02
Kidney
0.01
Fat
0.1
Chicken
Muscle
0.01
Liver
0.01
Kidney
0.01
Fat
0.1
Turkey
Muscle
0.01
Liver
0.01
Kidney
0.01
Fat
0.1
Quail
Liver
0.01
Kidney
0.01
Muscle
0.01
Fat
0.1
26.
Moxidectin
Cattle
Muscle
0.02
Liver
0.1
Kidney
0.05
Fat
0.5
Sheep
Muscle
0.05
Liver
0.1
Kidney
0.05
24
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
Fat
0.5
27.
Meloxicam
Bovines
Muscle
0.02
Kidney
0.065
Liver
0.065
Milk
0.015
28.
Neomycin
Cattle
Liver
0.5
Milk
1.5
Kidney
10
Fat
0.5
Muscle
0.5
Chicken
Liver
0.5
Eggs
0.5
Muscle
0.5
Kidney
10
Fat
0.5
Duck
Fat
0.5
Liver
0.5
Kidney
10
Muscle
0.5
Goat
Liver
0.5
Kidney
10
Fat
0.5
Muscle
0.5
Pig
Kidney
10
Liver
0.5
Muscle
0.5
Fat
0.5
Sheep
Kidney
10
Muscle
0.5
Fat
0.5
Liver
0.5
Turkey
Liver
0.5
Muscle
0.5
Kidney
10
Fat
0.5
29.
Nicarbazin
Chicken
Kidney
0.2
Fat or skin
0.2
Liver
0.2
Muscle
0.2
30.
Oxybendazole
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
0.01
31.
Oxyclozanide
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
Milk
0.01
32.
Parbendazole
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
Milk
0.01
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
25
33.
Praziquantel
All edible tissues of pig
0.01
Sheep:
All edible tissues (Muscle, Liver, Kidney,
Fat)-
0.05
34.
Pencillin
G/Benzylpenicillin
Pig
Liver
0.05
Muscle
0.05
Kidney
0.05
Chicken
Kidney
0.05
Liver
0.05
Muscle
0.05
Cattle
Muscle
0.05
Milk
0.004
Liver
0.05
Kidney
0.05
35.
Spectinomycin
Cattle
Muscle
0.5
Liver
2.0
Kidney
5.0
Fat
2.0
Milk
0.2 mg/l
Chicken
Muscle
0.5
Liver
2.0
Kidney
5.0
Fat
2.0
Eggs
2.0
Pig
Muscle
0.5
Liver
2.0
Kidney
5.0
Fat
2.0
Sheep
Muscle
0.5
Liver
2.0
Kidney
5.0
Fat
2.0
36.
Sulfadiazine
All edible animal tissues
Fats derived from animal tissues
Milk
0.01
37.
Sulfanilamide
All edible animal tissues
Fats derived from animal tissues
Milk
0.01
38.
Sulfaquinoxaline
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
Milk
0.01
39.
Sulfadimidine
Cattle
Milk
0.025
No Specified
Muscle
0.1
Fat
0.1
Kidney
0.1
26
THE GAZETTE OF INDIA : EXTRAORDINARY
[PART III—SEC.4]
Liver
0.1
40.
SulfaChloropyrazine
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
Milk
0.01
41.
Sulfamethazine
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
0.01
42.
Sulfadimethoxine
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
Milk
0.01
43.
Thiabendazole
Cattle
Muscle
0.1
Liver
0.1
Kidney
0.1
Fat
0.1
Milk
0.1
Pig
Muscle
0.1
Liver
0.1
Kidney
0.1
Fat
0.1
Sheep
Muscle
0.1
Liver
0.1
Kidney
0.1
Fat
0.1
Goat
Muscle
0.1
Liver
0.1
Kidney
0.1
Fat
0.1
Milk
0.1
44.
Triclabendazole
Cattle
Muscle
0.25
Liver
0.85
Kidney
0.4
Fat or skin
0.1
Sheep
Muscle
0.2
Liver
0.3
Kidney
0.2
Fat or skin
0.1
Milk (All ruminants)
0.01
45.
Trimethoprim
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
0.01
Milk
0.05
46.
Tylosin
Cattle
Muscle
0.1
Liver
0.1
Kidney
0.1
Fat
0.1
Milk
0.1
Pig
Muscle
0.1
Liver
0.1
Kidney
0.1
Fat
0.1
[भाग III—खण् ड 4]
भारत का रािपत्र : असाधारण
27
Sheep
Muscle
0.1
Liver
0.1
Kidney
0.1
Chicken
Muscle
0.1
Liver
0.1
Kidney
0.1
Fat or skin
0.1
Eggs
0.3
47.
Virginiamycin
Poultry and egg
0.01
48.
Xylazine
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
0.01
49.
Zinc Bacitracin
(minimum 60IU/mg dried
substance)
All edible animal tissues except in fish
Fats derived from animal tissues
0.01
Milk
0.1”.
G. KAMALA VARDHANA RAO, Chief Executive Officer
[ADVT.-III/4/Exty./600/2024-25]
Note. - The Food Safety and Standards (Contaminants, toxins and Residues) Regulations, 2011 were published
in the Gazette of India, Extraordinary part III, section 4 vide notification number F. No. 2-15015/30/2010, dated
the 1st August, 2011 and last amended vide notification F. No. Stds/SP/(Contaminants)/Notification-1/FSSAI-
2018, dated the 7th August, 2020.
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SARVESH KUMAR
SRIVASTAVA
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KUMAR SRIVASTAVA
Date: 2024.10.21 22:49:07
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